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Semi di Chia

3,80

Descrizione

Salvia hispanica

FORMATO: 200 gr

I semi di Chia provengono da una particolare specie della Salvia; sono originari del Sud dell’America e quando si mettono in acqua, sviluppano delle mucillagini (simili a quelle dei semi di lino messi in ammollo), e formano una specie di budino.

L’uso tradizionale dei semi denota una ricchezza particolare in proteine, glucidi, acidi grassi,  il che li rende un alimento ideale per gli sportivi. I semi sono anche una fonte di vitamine e minerali quali magnesio, potassio, ferro, zinco e vitamine del gruppo B.

Uso: mettere in ammollo 1 cucchiaio di semi in latte, bevande vegetali, succhi o tè per 30 minuti. Aggiungere frutta secca, frutta, miele. Ideale per colazione e merenda.

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