Descrizione

Miscela di aromi per preparare il vin brulé, deliziosa bevanda calda invernale a base di vino rosso, spezie e zucchero.

Preparazione: Aggiungere ad 1 litro di vino rosso corposo, 3 cucchiai di zucchero di canna e 1 cucchiaio di miscela per vin brulé. Far scaldare a fuoco lento per circa 20 minuti evitando l’ebollizione del preparato. Più il vino cuoce, più perde l’alcol, tenendo conto che la temperatura d’evaporazione dell’alcol è di 78,4°C. Filtrare e servire caldo

Ingredienti: arancia scorze, cannella, garofano chiodi.