Tè Oolong
Il tè oolong (chiamato anche tè blu), è un tè semiossidato, ovvero che ha subito un processo di ossidazione parziale. A seconda del grado di ossidazione e del tipo di lavorazione, si possono ottenere dei tè oolong con caratteristiche notevolmente diverse.
Tè Oolong (Wulong) foglie
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